Graine de Fragaria Vesca Agrandir l'image

Graine de Fragaria Vesca - Fraisier des Bois

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Graines de fraisier des bois. Après une belle floraison blanche apparaissent les petites fraises des bois très charnues. Sachet de 10 graines.

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Fragaria vesca est courament appelée fraisier des bois. Il peut mesurer jusqu'à 25 cm en tous sens.

La floraison blanche laisse place aux fameuses fraises des bois, des petits fruits parfumés et appréciés.

Les fruits frais, les fraises, se consomment nature au sucre, avec du vin ou de la crème fraîche, ou en salade de fruit, ou sont cuisinés en confiture ou pâtisseries. Ils servent également en confiserie ainsi qu'à la préparation de glaces et sorbets. Ces fruits contiennent surtout du lévulose et du fructose, et très peu de saccharose.

La partie comestible est très charnue. On la consomme aussi bien crue que cuite, en patisseries, ou alors en confitures.

Les fraisiers des bois sont des plantes très résistantes au froid, qui supporteront des gels de -30°C maximum. Le fraisier des bois apprécie un sol fertile, frais mais bien drainé.

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