Moutarde brune Agrandir l'image

Graine de Brassica Juncea - Moutarde brune

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Graines de BRASICA JUNCEA, graine brune à la saveur très piquante. Sachet de 10 graines.

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1,91 €

Fiche technique

Feuillage Caduc

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La moutarde brune, ou Brassica juncea, est utilisée à la fabrication industrielle de condiments de type moutarde. Les feuilles sont soit entières, soit ovales, soit dentées. Les graines sont brunes et sphériques. La saveur est piquante et très légèrement poivrée. Les feuilles ont également une saveur piquante comme celle de la roquette, et peuvent être consommées comme légume ou condiment.

Semis : dans du terreau de germination à 1 cm de profondeur. Maintenir le terreau humide. 

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