Le Carthamus Tinctorius a des couleurs très vives, des tiges solides sans épines. Il s'agit d'une culture estivale idéale en plein air. Petites feuilles de couleur verte. Les tiges mesurent entre 60 et 80 cm. Ces fleurs peuvent s'utiliser aussi bien en fleurs sèches que fleurs fraîches. Varité magnifique en bouquet avec une bonne tenu en vase. A planter dans un sol léger, exposition chaude et ensoleillée, avec un besoin d'eau modéré. Germination : possible dès février, mars mais en terrine ou godet jusqu'à l'apparition des plantules. Plantation en pleine terre à partir du mois de mai. Semis direct à partir du mois d'avril. La floraison apparaît environ 90 jours après les semis.

L'herbe de la pampa est une grande graminée pouvant atteindre trois mètres de haut, poussant en bouquets denses. Les feuilles persistantes, longues et élancées de 1 à 2 m de long et 1 cm de large, ont les bords très coupants et doivent être manipulées avec précaution. Leur couleur va du vert-bleuâtre au gris argent. Les fleurs sont groupées dans des panicules blancs très denses, de 20 à 40 cm de long, portés par des tiges hautes de 2 à 3 mètres

C'est une plante vivace originaire de Nouvelle-Zélande. Elle forme des touffes pouvant mesurer 3 m en tous sens. Cette plante est résistante aux vents, aux embruns et aux sécheresses passagères. Elle pourra résister à des températures de l'ordre de -8°C à -10°C, voire plus bas selon la durée et l'intensité des gels. Les feuilles du Phormium de Nouvelle-Zélande sont persistantes, étroites et allongées, feuilles vertes à bords jaune-crème En fin de printemps, les hampes florales, pouvant mesurer jusqu'à 4,50 m, émergent du feuillage. Elles portent des fleurs de couleur rouge-orangée à pourpre-noir.